【お知らせ】マンダラミュージアムイベントのご案内

私が地球平和活動の一環として所属している
NPO法人、日本ホーリーバジル協会よりお知
らせが届きましたのでご紹介いたします。

第7回 福島の祈り
ホーリーバジル一鉢運動

日時:平成29年6月18日(日曜日)10:30~
場所:マンダラミュージアム福島県飯坂茂庭
参加費:1000円
芋煮会参加料別途大人1000円・子供500円・未就学児無料

主催:NPO法人 日本ホーリーバジル協会

タイムスケジュール

10:30 開場

10:30-14:00 大矢理事長による館内展示マンダラ解説

11:00-11:30 大曼荼羅(千手千眼観音菩薩曼荼羅・原画)展示
        アーバルプラルタナインド舞踊奉納
                             平和祈願の舞

12:00 山形芋煮会
     新鮮野菜販売 
     ホーリーバジルの苗・種販売
     種まき説明会

13:00~ 全国の会員さんのホーリーバジルティー
     試飲・製品販売
     手作り製品の販売
     ホーリーバジル手作り石鹸コーナー

13:00~   館内 シンギングボールチャリティー演奏

笹川真弓 脳ストレス解消メソッド体験
当日受付 10分1000円

 

14:00~15:30 ホーリーバジル協会セミナー
●ホーリーバジル体験談
バジル整骨院院長
菅野光秀理事

 

●萬歳楽山の恵み
佐藤力 元国見町町長
萬歳楽山―呪文の山はイヤシロチ著者

 

●宇宙の法則とホーリーバジル
岡田剛一理事

引き寄せ.BIZ主催

 

17:00閉会

☆当日、雨天や強風の場合、曼荼羅掲揚は中止となります。雨天の場合は、館内を自由に見学、ワークショップや臨時のセミナーなどを行う予定です。小雨なら芋煮会は決行いたします。

今回掲示する大曼荼羅は、池袋サンシャイン60で掲揚された
日本のみならず世界的にも貴重なものです。


参加申し込みは、以下のHPからどうぞ。
NPO法人 日本ホーリーバジル協会
http://www.holybasil.jp/

マンダラミュージアム
http://www.mandalamuseum.com/

【お問い合せ】
マンダラミュージアム
福島市飯坂町茂庭字前原1番地 
TEL 024-596-1099

飯坂温泉駅より車で20分 JR福島駅より40分

遠方よりお越しの方は、飯坂温泉駅まで送迎あり
お迎え10時
お帰り16:30ミュージアム出発

ホーリーバジルティーが都城市・バブターズでも買えます♪

ホーリーバジルティーが都城市・バブターズでも買えます♪

都城市鷹尾3丁目にあるバブターズにホーリーバジル都城の
ホーリーバジルティーを取扱いしていただくことになりました。

Babteres Corporation Data


ショップ所在地:宮崎県都城市鷹尾3丁目9街区6号

babtrers バブタ城 盆地の風

TEL:070-6592-8210
営業日:11:30-18:00(木金休み)

取扱い:ホーリーバジルティー

農薬・化学肥料を使用しない農作物を発掘し「食の安心」をお届けします。
http://babters.com
Fecebook 盆地の風

オーナーの後藤ユミ子さんはフードアナリスト

ご主人の後藤基さんはスカンジナビアに精通されています。

レストランCasa Branca では、ビュッフェスタイルで、
旬のオーガニック野菜を使ったお料理が楽しめます。

 

 

【お知らせ】2017年ホーリーバジル苗出荷休止について

【お知らせ】2017年ホーリーバジル苗出荷休止について

いつもホーリーバジル都城をご愛顧いただきましてありがとうございます。
苗についてのお問い合わせを多くいただき、感謝しています。

2017年の苗出荷についてお知らせです。

今年は苗の販売はお休みさせていただきます。

種とホーリーバジルティーの販売は引き続きいたします。

以上、皆様のご理解に感謝いたします。

江藤美智子


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ホーリーバジル通販・ホーリーバジルティー・苗・種

ムクナ豆の収穫

ムクナ豆の収穫を始めて今日で4日目です。

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ムクナ豆を栽培した畑には、ビニールハウスの枠組みがあります。

ムクナ豆の栽培にこの場所を選んだのには理由があります。

ツルが伸びてその枠組に巻き付けば台風に持ちこたえる

ことができるだろうと考えたことです。

台風の被害には免れましたが、猛暑だった今年、枠組みの熱で茎の部分と

ツルがあまりにも巨大になってしまい、収穫とかたずけが難航しています。

まるでジャングルの中に、かき分けながら入っていく感じで

高枝切りばさみと棚の糸切りばさみを使って”パチパチ”と作業をすすめています。

落としたムクナ豆はハウスカーのコンテナに入れていきます。

終わるころには枯葉の破片がいっぱい服や顔にくっついて2人で大笑いです。

タオルではたいてみても綺麗にはとれません。

初日は、おやつを買うのにコンビニにも入れなかったのに2日目から

コンビニに行けるようになり

今日はこんな姿で、町内のレストランにランチにも行けるようになったんです(笑)。

 

”インドでは、どうやって栽培しているのだろうと?”という疑問で今日も終わりました。

 

2016年ムクナ豆の収穫を始めました~その1~

2016年ムクナ豆の収穫を始めました~その1~

今年始めたムクナ豆の栽培が、収穫の時期を迎えました。

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今年初めての栽培ですので、ムクナ豆がどのくらいの大きさになったら

収穫できるのかはまだわからないままでの開始です。

都城では、11月後半から霜が降りだしたことで、豆が霜焼けして

台無しにならないためにもと収穫を始めることにしました。

 

毎朝畑に行って焚火をして暖をとったあと作業をはじめます。

ムクナ豆はiPhoneの縦の長さくらいに成長していてふっくらしています。

夏から秋にかけて成長の管理をしてきましたが、花から実になった頃の

鮮やかなグリーン色からするとややダークグリーンがかってきて成長の過程をうかがえます。

 

Kyoko

【お知らせ】大曼荼羅まつり&芋煮会@福島県飯坂茂庭

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私たちが所属している
NPO法人、日本ホーリーバジル協会よりお知らせが届きましたのでご紹介いたします。

イベントタイトル:大曼荼羅(千手千眼観音菩薩曼荼羅)掲揚と芋煮会
日時:平成28年11月3日(祝日・文化の日)
場所:マンダラミュージアム福島県飯坂茂庭
参加費:1000円
芋煮会参加料別途大人1000円・子供500円・未就学児無料
主催:NPO日本ホーリーバジル協会

世界的にも貴重な、10×6メートルの「大曼荼羅(千手千眼観音菩薩曼荼羅・原画)」に平和と健康の祈願をこめて、みなさまの参加協力で開帳掲揚します。5年ぶりの掲揚となります。掲揚後は、太陽の下、山形風牛肉醤油味(〆は極太限定うどん)の芋煮会を開催します。午後から、希望者の方を対象に、ワークショップを開催します。

タイムスケジュール
10:30集合
11:00掲揚開始
12:00芋煮会(手ぶらでご参加いただけます)
14:00~16:30 館内1F 砂マンダラワークショップ
                   館内2F 曼荼羅鑑賞・曼荼羅瞑想・ヨガ体験(無料)
タルチョに願い事を書いて、掲揚します。
無農薬野菜マルシェも同時開催
17:00終了
☆当日、雨天や強風の場合、曼荼羅掲揚は中止となります。雨天の場合は、館内を自由に見学、ワークショップや臨時のセミナーなどを行う予定です。小雨なら芋煮会は決行いたします。

協力/自遊人とその仲間たち/山形で100年続く芋煮専門店「さとう農園」/国見町あっちゃん工房/福島の有志の皆様

【砂マンダラワークショップ】
会費:3000円
貴重な砂マンダラの砂、祈りの込められたチベットの石(カラーサンド)を材料にして身に着けられるお守りを作ります。

参加申し込みフォームはこちら
「NPO法人 日本ホーリーバジル協会ホームページ」 http://www.holybasil.jp/
マンダラミュージアムホームページ http://www.mandalamuseum.com/

【お問い合せ】
マンダラミュージアム
福島市飯坂町茂庭字前原1番地 
TEL 024-596-1099
飯坂温泉駅より車で20分 JR福島駅より40分
遠方よりお越しの方は、飯坂温泉駅まで送迎あり/お迎え10時・帰り16:30ミュージアム出発

ホーリーバジルの種の取り方

 

ホーリーバジルの種の収穫は、とうがたち花が散って実になった部分をつかいます。

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根元から剪定ばさみで切り、逆さに吊るして
写真のようにぱりぱりになるまで乾燥させます。

 

 

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ボールの上にザルを重ねておきます。

園芸用手袋をしてザルの上でホーリーバジルの種を枝から外します。

ザルの底を手でこするようにして種をボールに落とします。

ザルに残ったガラは サシェにして、クローゼットや、車の香りに使えます。

 

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ボールに種とがらが落ちますのでうちわでがらを除いて種を取ってください。

 

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来年栽培用の種はジッパーバックに入れ保存してください。

たくさん収穫してできた種は料理やデザート、ドリンクに使えます。

ホーリーバジルの種にはビタミンが豊富に含まれていますので、

夏の間にたまった疲れをとるのに役立てそうです。

またダイエット食品で話題のチアシードに似ていますので、取り入れやすい食材です。

 

 

2016年産ホーリーバジルの焙煎8日目です

 

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焙煎作業も3年目に入り、薪ストーブから降ろす”今だ”っというタイミングの感覚が

完全になってきて、楽しんで作業を進めています。

昨年までは香りはでてるけど、水分は十分にとんだかな?とか、高温すぎて

香りが飛びすぎだとかで、まだ完璧とは言えない時もありました。

今年気づいた事なのですが、ゆっくり低温でじわじわと火を入れるほうが

香りにムラが出なく完全な仕上りになります。

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庭にはたくさんの新芽がでています。

これは、今年1回目のホーリバジルの収穫で焙煎をした際にこぼれた種です。

前回の焙煎は9月の初旬でしたので、1ヶ月経ちますが

こんなに成長しました。約4㎝ほどです。

しかし、これから涼しい季節になっていきますので

成長しきれずに、冬を迎える事になります。

少しかわいそうだなって思いましたが

1ヵ月前の収穫の為、畑のホーリーバジルが少なくなったことで、短期間でも地球に貢献しようと

ここにがんばって芽を出してくれたんだと思ったら、”ありがとう”っていう気持ちになりました。

 

2016年ホーリバジルの最終刈り入れ2回目焙煎中です

 

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台風16号が過ぎ去った9月23日から収穫を始めました。

刈り入れの方は、今年2回目という事もあり

段取り良くスムーズに作業が進みました。

 

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これは薪置き場です。右の写真は杉の木です。

 

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これは杉の葉です。台風16号でたくさんの杉の葉が木から落ちました。

都城地方ではこの杉の葉を使って、今でもお風呂を焚く家があり山に拾いに行くんです。

良く乾燥した杉の葉はパチパチと勢いよく音を立てて、焚火の炎をつくります。

 

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昔は私の家も五右衛門風呂だったので、お風呂を焚いていました。

おばあちゃんに教わりながらのお風呂焚きを思い出します。
杉の葉が、良く燃えるので一番下に敷くように置き、その上に

炎が移りやすい杉の木の切れ端を置きます。

そして点火します。杉の葉が湿気っていたり、雨の日だと

点火しにくく30分程かかるときもあ ります。

 

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炎が上がり杉の木に点火したら、太い丸太を入れてじっくり焙煎していきホーリーバジルの香りを出します。

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今日は晴れているので少ない煙りですみ、煙突もごきげんです。

2016年度産ホーリーバジルティーが仕上がりました

宮崎県都城産無農薬のホーリバジル(オオヤトゥルシー)ハーブティーです。

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今年4月に種蒔きをして、5月に畑に定植しました。

 

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8月下旬に刈り入れを始め摘みとりをして、天日乾燥を施しました。

薪ストーブで熱風を当て香りよく一つ一つ丁寧に仕上げました。

 

今年の都城の夏は台風の被害もなく晴れの日が続きました。

香り高くライトな味で最高の仕上りになりました。

ぜひ、ご賞味いただきたいと思っています。

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ホーリーバジルは、アダプトゲンというストレス適応力を高める成分が入ったハーブです。

スッキリとした清涼感と、ほのかな甘さが特徴のハーブティーです。

 

商品名:自家焙煎ホーリーバジルティー

OYAトゥルーシーティー

内容量:ティーパッグ(3g×10pcs)

価格:1800円(税込)

産地:宮崎県都城産

生産者:稲元美智子

販売者:ホーリーバジル都城

おいしい飲み方は、ティーポットにティーパッグ1つを入れ沸騰したお湯を注ぎます。

5分程蒸らしてお飲みください。

アイスティーでもおいしくいただけます。

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