これまで、ありがとうございました!

【お知らせ】

本年をもって、ホーリーバジル都城は、閉店させていただくことにしました。理由は、農業をする体力がなくなったこと。そして今後は、私にしかできない表現を追求していこうと決心したことです。

ホーリーバジルは環境さえ整えば、どなたでも栽培可能です。

その方々に、お役目をパスしていきたいと考えています。

2013年から9年間、お世話になりありがとうございました!

江藤美智子

SALEのお知らせ

SALEのお知らせ

【セールのお知らせ】

いつもご愛顧ありがとうございます!

ホーリーバジルティーをセール価格で販売いたします。

■ホーリーバジルティーお湯だし用

■ホーリーバジルティーお湯だし・水出し兼用

いずれも1,300円を税込み1,000円で販売いたします。

売り切れ次第、セールは終了いたします。

沢山のお申込みお待ちしています。

ありがとうございました!2022年度のホーリーバジル苗の販売は終了しました。

今年もたくさんの苗の
お申し込みをいただきまして
ありがとうございました!

2022年度のホーリーバジルの
苗の出荷は終了いたしました。

今年は梅雨がほとんどなくて、
発芽時期からの気温も高かった
ことから、ずいぶん早くに理想的な
苗の大きさを超えてしまいました。

毎年、毎年、いろんなハプニングが
あり、ホーリーバジルは、私が私と
向き合うためのツールを提供してく
れます。

今年は体力とお天気がテーマの
苗つくりでした。

このような体験をさせていただける
のも、苗をお求めになってくださる
お客様がいらっしゃってこそ!

全国に旅立ったホーリーバジルが
今年も各地でしっかり子孫を残して
くれますように。



今年も頂きました!ホーリーバジル畑の写真

今年もお客様から、
ホーリーバジルを定植された
写真が届きました。

茶色く見えるのはもみ殻。
支柱も立てて下さっていて、
ホーリーバジルも嬉しそう。

宮崎は明後日から梅雨入り予報。

今日、明日は梅雨入りの準備で
畑と家の往復で大忙しです。

【2022年】無農薬ホーリーバジル苗の予約・販売を開始します。

出荷の時期を迎えたホーリーバジル

2022年度無農薬ホーリーバジル苗の販売を開始しました。

お待たせしました。
2022年度無農薬栽培ホーリーバジ
ルの苗の販売を開始いたします。
当農園のホーリーバジルは、日本
ホーリーバジル協会公認のオオヤ
トゥルーシーを生産販売していま
す。

宮崎県都城産の超自然栽培。
今年は暖かく雨もバランスよく
降るので育ちは良好です。
早いものはもう、花芽が小さく
ついているのもあります!

日本ホーリーバジル協会ホーリーバジル都城

コロナの事で自粛規制がある今、
癒しの空間を提供させてもらい、
より多くの方に、ホーリーバジル
の良さを体感していただきたいと
思い「ホーリーバジルの苗」をお
届けさせていただく夏季限定企画
です。是非、この機会にホーリー
バジルのすばらしさと、可愛らし
さを体験していただければと存じ
ます。

《ホーリーバジルのお世話》
毎日朝、夕に水かけをします。ほん
の少しずつ成長していくのを観察し
ていると、とても幸せな気持ちなり
ます。苗は、まっすぐに、太陽のほ
うを向いています。私は農家出身な
ので、いろいろな植物の成長をみて
きましたが、こんなにも、凛と天に
向かってまっすぐな成長をとげる植
物は、初めてです。

この葉っぱを、料理や飲み物につか
うことで、アダプトゲン由来の抜群
のリラックス効果やデトックス。ま
た、ストレスによる体調不良・メン
タル面への抜群の元氣回復の声を愛
用者の方々から沢山のご報告を頂い
ております。

また、ホーリーバジルの成長過程に
おいて、地球の薄くなったオゾン層
を助ける「オゾンの生成」をしてく
れるとても貴重な植物です。

ホーリーバジルに興味をもたれた方
や、ハーブ栽培は初めてという方で
も植えたあとは、水の管理のみで、
すくすく成長します。この機会にホ
ーリーバジルの、性格や、生命力な
どを、感じてみませんか?

生のホーリーバジルを身近で感じ、
ちぎった葉っぱをその場でかじる感
動は、最高です。風の吹く日には、
ホーリーバジルの甘い香りが、癒し
をもたらしてくれます。夏は切り花
に最高で、リビングを彩るお花から
仏壇のお供えまで万能!観賞用に、
まず植えてみるという気持ちで、気
軽にとりいれてみてください。

苗が届いたら…畑や庭に植える場
合は、ポットの高さ分くらい、土を
掘ってから土ごと苗を取り出し、移
植します。プランターや鉢に植える
場合は、ホームセンター等で野菜や
花用の土を用意します。植えた苗に
は、たっぷりの水をかけて下さい。
その後は、定植するまで毎朝水やり
をします。

オオヤトゥルーシー(オオヤホーリ
ーバジル)は、インド原産のホーリー
バジルをインドの北の標高の高いダ
ラムサラ薬草園にて日本の気候に合う
ように品種改良されたものです。
梅雨時期の湿気は嫌いますが、真夏
には水を欲しがります。プランター
や鉢に育てる場合は、朝夕水やりを
行ってくださいね♪

ご注文順に発送していけるように準
備を整えています。

なお、苗とホーリーバジルティーの
同梱可能です。送料は苗の送料のみ
でご利用いただけます。


■ガーデン移植用410円/1ポット(税込・送料別) 
ご希望のポット数をお申込みフォームのメッセージ欄にご記
入ください。

販売終了しました


■ホーリーバジル苗植木鉢2個セット 

オオヤトルーシーを植木鉢に植えた
ホーリーバジル苗の2鉢セット。
健康な根が育つスリット鉢を使用し
ています。

品名:ホーリーバジル苗植木鉢2個セット
2,890円/(税込み・送料別)

販売終了しました

 

送料一覧

あて先地域ポット苗1~24個6号鉢2個セット
宮崎県内宮崎県1,100円1,350円
北海道・東北北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県1,820円2,060円
関東・信越茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、山梨県、長野県、新潟県1,580円1,840円
北陸・東海新潟県、富山県、石川県、福井県、愛知県、岐阜県、三重県、静岡県1,380円1,620円
近畿大阪府・京都府・兵庫県・奈良県・三重県・滋賀県・和歌山県1,260円1,510円
中国島根、岡山、​広島、山口1,150円1,410円
四国徳島県、香川県、愛媛県、高知県1,260円1,510円
九州福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、鹿児島県1,150円1,410円
沖縄沖縄県1,390円1,650円

■ 各種、送料は別途必要です。
■納品は、苗が発送できる背丈になり
 次第順次発送いたします。

■各種、 苗のみの送料で、 ホーリー
 バジルティーとの同梱可能です。ホーリーバジルティーのページへ

■お支払いはゆうちょ銀行、普通銀行
 PayPayにて受け付けています。
 商品発送前にお振込み先をご案内
 いたします。

【お申し込み・お問合せ】
宮崎県都城市高崎町縄瀬1675
日本ホーリーバジル協会理事
ホーリーバジル都城 江藤美智子
℡:090-3071-0995
Mail: 333★matariki.jp
(★を@に変えてください)

無農薬自然栽培の証である日本ホーリーバジル協会の許認可シール

ホーリーバジル都城のオーヤートルゥシーの苗は、
安心安全の「日本ホーリーバジル協会」の認定を受けています。

ホーリーバジルの栽培方法

ホーリーバジル都城のホーリーバジルティーのお取扱店が増えました。Aroma salon Epiphanie*エピファニー*

ホーリーバジル都城の、ホーリーバジル・ティーをおとり扱いしてくださるお店をご紹介します。

都城市に近い三股町にある、アロマサロン Epiphanie(エピファニー)さんです。

ホームページ https://epiphanie1023.jimdofree.com/

私の友人がこのサロンにお勤めしていて、その友人にホーリーバジルの花束をプレゼントしたら、ショップに飾ってくださいました。精油になる花をこうして、アロマショップに飾っていただくのは、言葉にならない不思議な感覚でした。オーナーさんはじめ、ご来店いただいていたお客様も興味を示してくださり、ホーリーバジルのアロマ成分の効果・効能お話をさせていただきました。

三股町にあるアロマサロン、エピファニーにホーリーバジル都城でとれたホーリーバジルを飾った写真

ドテラの製品にも「ホーリーバジル」の精油があるそう。(写真上)オオヤトゥルーシーの精油とは全然タイプの違う優しい香りでした。

お店の雰囲気はこんな感じ。

doTERRA®社のエッセンシャルオイルや、サプリメント&スキンケア商品、天然石を使用したサンキャッチャーやアクセサリー、アロマに関する雑貨が店内狭しと並んでいて、いい香りもしてうっとり。


アロマトリートリートメントやフェイシャルトリートメントのメニューのほかに、毎月第2土曜日は、エピファニー・アロマクラフト体験のイベントも開催されています。

水分補給にホーリーバジルティー

まだまだ残暑の残る宮崎。こまめな水分補給を気がけたいですよね。リラックス効果もあるホーリーバジルティーの水出し茶は、お水を注いで冷蔵庫に1晩置くだけで簡単においしいホーリーバジルティーが作れます。是非、日々のうるおいにご活用ください♪

《アクセス》

〒889-1903宮崎県北諸県郡三股町稗田61-1
☎︎0986-77-9278
open  10:00
close  17:00

定休日 水曜・日曜 ・祝日(変更あり)

店休日
Facebookページでご確認ください。
https://www.facebook.com/aromasalonepiphanie/


■ホーリーバジルティーの通販はこちら



ホリーバジルの葉っぱの大きさと、収穫の刈込適正位置について

ホーリーバジル都城で栽培しているホーリーバジルの葉っぱの大きさを検証する写真

ホリーバジルの葉っぱの大きさを検証してみました。

1週間ほど前に、群馬県にお住いの、ホーリーバジルの栽培初心者とおっしゃる方から「ホーリーバジルの葉っぱは、最大どのくらいの大きさになるのでしょうか?」とのご質問が届きました。

そこで、計ってみると、7センチでした、これまで、「葉っぱの大きさはどれぐらいになるのだろう?」なんて、考えたこともなく、計ったことはなかったのですが、よくよく考えてみると、私は昔タイに住んでいて、現地のホーリーバジルを目にしたことがあるので、標準がどれくらいなのかというのを知っているから疑問に思ったことがないのだという事に気づきました。

タイのホーリーバジルは大きくは2種類あって使う料理が違います。
名前は、ホラパーとガパオと呼ばれてます。
私がタイ料理の勉強をしたチェンマイでは、家庭料理を習ったため、食材にこれらのホーリーバジルを使った料理が登場することはなく、市場でよく目にしていました。

当農園のホーリーバジルは、かつて福島に本部があった日本ホーリーバジル協会から譲っていただいた種なので、福島にも視察に行きましたが、うちで栽培しているものの半分の背丈と葉っぱの大きさも小さくて、気候と土壌でこんなにも成長の差があるのだという事を知りました。

上の写真は、収穫の際の目安です。
沢山栽培しているので、写真でたとえ話をすると、36センチの所で切っていますが、育てている株が少ない方は、34センチの所で切り、主幹の脇に出ている新芽を残して収穫してください。葉っぱを茎から外し、茎は2~3センチに刻み、天日に干し、ある程度まとめてサシェにすると天然の防臭剤になります。

葉っぱが硬くならないうちに収穫するのがポイントです。どんどん大きくなるので、遠慮せずにどんどん収穫しましょう!

ホーリーバジル栽培の初心者さまからのご質問。ホーリーバジルの葉っぱは、最大どのくらいの大きさになるのでしょうか?

ホーリーバジルの葉っぱは、最大どのくらいの大きさになるのでしょうか?

群馬県にお住いの、ホーリーバジルの栽培初心者とおっしゃる方から「ホーリーバジルの葉っぱは、最大どのくらいの大きさになるのでしょうか?」とのご質問が届きました。ご質問の品種がオオヤトゥルーシーかどうかわからないので、適切なアドバイスになるかどうかはわかりませんが、私でわかる範囲ですが、お答えさせていただきます。

ご質問の内容

突然のメールで失礼致します。
群馬県でホーリーバジルを栽培しているのですが、
1番大きく成長したもので、葉の大きさは何cmくらいになるのでしょうか?
何分、初めての栽培なので、食べるタイミングが分かりません。(下の写真)
群馬で育つホーリーバジル
群馬
現在、背丈は50cmくらいで、順調に育っているのですが、葉の大きさは大きいもので5cmくらいです。(下の写真)
背丈は上にはあまり成長せずに、横に広がってきています。
ホーリーバジル都城さんのHPの写真(2015年7月23日)を見ると、かなり大きく見えます。(下の写真)

2015年7月23日の過去記事:ホーリーバジル1株分の大きさ
ホーリーバジル1株分の大きさ
関東は今週梅雨明けし、これからもっと成長するのかと期待しております。
ご助言いただけると助かります。

質問へのご回答

■食べるタイミングについて
写真の大きさからみて、まさに今が食べどきです。

■葉の大きさについて
土壌や、植えたタイミング、気候、品種、季節で
葉の最大値は変わりますから、一概に言えません。
葉っぱを触り、固く感じたらそれが最大値です。

■枝ぶりについて
横広がりになるという事なので、オオヤトゥルーシー
ではないのではないかと思いますが、私は都城
の自分の家の畑と田んぼでしか栽培したことが
ないので、断定はできません。
近所の畑でも、成長の差があります。

今が旬です。
どんどん収穫して召し上がってください!

ご質問ありがとうございました。

ありがとうございました!2021年度のホーリーバジル苗の販売は終了しました。

ホーリーバジル苗を出荷するときの段ボール箱


2021年のホーリーバジル苗の出荷を終了しました。


7月14日、苗の最終販売のお知らせを
したら、各地からご注文をいただき、
とても嬉しい気持ちになりました。
ありがとうございます!

何が嬉しいかって、苗の発送までの
やりとでのメールや、お電話でお客
様と直接あたたかいお話ができたり
することです。

おかげさまで、今年も、ホーリーバ
ジル愛好家の方や、「初めてだけど
ホーリーバジルを育ててみたい」と
おっしゃる方々から、たくさんのお
申し込みを頂戴しました。
ありがとうございました!

無事に出荷が終わり、ほっとしてい
ます。



ホーリーバジルの苗の出荷を終えた庭に咲くホーリーバジル



2021年のホーリーバジルの苗たち

今年の苗の出荷を振り返ってみること
にします。今年はホーリーバジルの種
まきを4月にしました。

例年だと3月の初めには種まきし、ハ
ウスで発芽させます。しかし、今年は、
苗自体の生産をしようかどうか迷って
いて4月となりました。

迷っていた理由

昨年は、コロナによる空前の健康ブー
ムだったせいか、業者的な方々から
しつこく種を大量に分けて欲しいと
か、加工の方法を教えてほしいとか、
苗を大量に分けてほしいとか、挙句
の三八、苦労して送った苗が小さい
とケチをつけられ、値切って来た人
がいました。

自宅を調べて訪ねてくる人もいて、
ご近所から「美智子ちゃんところを
探して知らない人が来ていたわよ」
と電話があったりしました。

それで、怖くなってしまって同じよう
な状態が続くなら、生産はやめて、
自分だけの楽しみでホーリーバジルを
育てようと思っていました。

その反面、都会暮らしの方々や、これ
まで贔屓にしてくださっているお客様
からは、ホーリーバジルを育てる楽しみ
を求めていただき、それで、大変救われ
てもいました。

迷った一番の原因は、体力的な不安で
した。

決断できた一言

しかし、3月に入りお客様から、「今年
もホーリーバジルの苗を販売するのです
か?」とお声をいただき、「よし!
求めていただけるのなら、苗を育てて、
皆さんに届けよう!」と思ったのです。

そして、どうせやるなら、自然栽培を
研究しながら育ててみたいと思いまし
た。

そこで、昨年育てていた畑の様子を見
に行ったり、家の敷地内の畑に種をま
いたり、いつもと同じく育苗箱にも種
をまいて苗が育つ様子を観察すること
にしました。

ふたばが与えてくれた癒し

ホーリーバジルのふたばが出てきたら、
ちょっとづつ私の元気が出てきました。
ちっちゃなホーリーバジルのふたばは、
空に大きく手を広げて太陽の光を包み
込み、笑っているように見えるのです。



かわいいでしょ?

出荷用の育苗箱のホーリーバジルの
様子です。

すこーし、背が伸びたら、少し広い
スペースに移植します。

ひとりぼっちになってちょっと寂しい
と言っているように感じます。




そして、気温が一定している条件では
3週間くらいたつと下の写真くらい
に大きくなります。





一見ひ弱に見えますが、根っこが育ち
ざかりなので、定植にはこれくらいか
らがよいです。

多分金魚が水槽の中の大きさと比例し
て大きくなるのと同じなのではないか
と思うのですが、この時期に定植する
と、枝ぶりが大きくなるのが早いです。

その例が下の写真です。





同じ時期に種まきをしたものです。
第一移植までは一緒の環境で、
第二移植から入れ物の大きさの
環境を変えました。

入れ物の大きさで、
こんなに大きさが変わって来るんですね。

出荷の時期を迎えたホーリーバジル



そして、上の写真が出荷の最盛期を迎えた
ホーリーバジルの苗です。
それをオーダーをいただいた順に箱詰めして
発送します。





初めてのアクシデント

ホーリーバジルの苗をもうかれこれ
8年出荷していますが、今年は初めて
のアクシデントがありました。

ゆうぱっくで送ったのですが、
届いた時に、箱が倒れていて、苗が
だめになっていたのでした。

その知らせはお客様からのお電話で
知りました。お客様は、楽しみにさ
れていたので凄く残念がっていらっ
しゃいました。

天地無用のシールを貼ったりしている
のに、箱が指定の方向を向いていなか
ったのは、なぜか?
その原因を考えてみました。

思いついたのは3つ。

●たまたま箱が倒れて、配達の方が、
気づかずに運んだ。

●配達の方が疲れていた。

●字が読めない外国人の方が配送ルー
トの中にいた。



あくまで推測に過ぎませんが、アクシデ
ントがあったのは東京への配送だったの
で、3番目の状況もありえるかもしれな
いと思い、下の写真のように今年は、国
際郵便並みに英語表記も加えました。



今回のアクシデントのお陰で、1つの
ものを配達するのに、様々な方のお力を
借りて、お客様に届いているのだなと、
しみじみ感じました。

便利な世の中を支えてくださっている方
々のお陰で、こうして出荷ができるんだ
なと、感謝の気持ちが湧き起った出来事
でした。


最後の出荷は手渡しだった

そして、今年最後に出荷したのは都城
に住んでいる友人でした。

朝メールがあり、「お迎えに行くのは
可能ですか?」と書かれていました。

「もちろん!」
そうお返事をしたものの、苗を準備し
ようとしたら、ポット苗の在庫がもう
なくなっていたので、茎の柔らかい家
の敷地の畑の苗を移植して準備しまし
た。

郵送だと、茎が柔らかすぎて配送途中
にダメージがある可能性がありますが、
手渡しなので大丈夫。

移植後、数日すれば根っこが張り、
しっかりと自立します。

今回は、竹串で支えを作ってあげて
お渡ししました。



最後に出荷したホーリーバジルの苗



お渡ししたら、大事そうに苗を入れて
いる箱を持って車の助手席の足元にそ
っと置いてくださいました。

まさか、今年の最後の苗の出荷が、手
渡しだとは想像していなかったので直
に「ありがとう」の声が聞けてとても
嬉しかったです。

通販だとなかなかお客様の生の声を聴
くことは出来ないので、最後のオーダ
ーが地元の友人だったのは、神様から
のご褒美だったような気がしました。

こんな感じで、今年のホーリーバジル
苗の出荷が終了しました。

みなさんの所に伺ったホーリーバジル
たちは元気に育っているでしょうか?

今年も苗の出荷でいろいろな気づきを
いただきました。

お求めくださった皆さんのお陰です。
ありがとうございました。

大きく育ちますように!


ホーリーバジル苗を定植後1か月して先始めるホーリーバジルの花



日本ホーリーバジル協会公認
ホーリーバジル都城の製品は全ての
商品に安心・安全を保障する日本ホ
ーリーバジル協会許認可証マークが
付いています。

日本ホーリーバジル協会のHPはこちら

2021年ホーリーバジル苗の出荷最終お申込み受付中!

2021年ホーリーバジル苗の出荷最終お申込み受付中!

ホーリーバジル苗の出荷可能エリアを変更しました。

宮崎は梅雨明けとなり、暑い日が続いています。

郵便局の方からの情報によると、
輸送のトラックの中が40度を超える場合がある
そうです。

クール便でお送りしたいところですが、ホーリー
バジルは冷蔵庫に入れると葉っぱが黒くなるため
普通便でしかお送りできません。

そこで、出荷と出荷可能期限を設けさせていただく
ことにしました。

出荷可能エリア

宮崎県内
中国(島根、岡山、​広島、山口)
四国(徳島県、香川県、愛媛県、高知県)
九州(福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、鹿児島県)

申し込み期限

7月16日(金曜日)15時まで

ホーリーバジル(オオヤトゥルーシー)をご自宅で
育てていただけるラストチャンスです。
お申込みお待ちしています。