美智子 江藤

10年にも及ぶ、無農薬・無肥料の自然栽培畑で育てたホーリーバジルをお茶にして販売しています。

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8月 20

ムクナ豆の花が咲きました

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8月 15

ムクナ豆の花がもうすぐ咲きそうです

ムクナ豆の花が咲こうとしています。1ヶ月かけてつぼみがだいぶ膨らんできました。 写真下は7月に花のつぼみを付け …

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8月 12

バターしょうゆにも合うホーリーバジル

食欲のなくなるこの季節にニンニクたっぷりスタミナメニューのご紹介です。 我が家の農園では毎朝たくさんのゴーヤを …

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8月 10

夏野菜とホーリーバジルドレッシング

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8月 08

ホーリーバジル入りゴーヤチャーハンを作りました

  夏野菜といえば、ビタミンCたっぷりのゴーヤです。 夏風邪予防や美容効果に期待できる食材で旬のこの …

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8月 04

2016年ホーリーバジル現在の様子です

8月に入り、ホーリーバジルは80㎝位に成長しました。 毎日畑に出向いて、気になる草を省いてあげています。 草取 …

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7月 06

ムクナ豆を植えました

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7月 05

お客様からの声・福島県Mさん

ホーリーバジルティーを通販で買っていただいた男性のお客様から 飲んだ後の、ご感想を頂戴しました。 シェアしても …

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7月 02

【レシピ】パパヤーポクポク

私がまだ学生だった頃、「青いパパイヤの香り」という映画を観ました。 その時に、パパイヤのサラダを自分でつくれる …

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6月 27

【レシピ】ホーリーバジルとトマトのサラダ

ホーリーバジルを食べられる季節になりました。 今日は、苗をお届けしたお客様から、料理のレシピや保存法がありまし …

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