今年始めたムクナ豆の栽培が、収穫の時期を迎えました。
今年初めての栽培ですので、ムクナ豆がどのくらいの大きさになったら
収穫できるのかはまだわからないままでの開始です。
都城では、11月後半から霜が降りだしたことで、豆が霜焼けして
台無しにならないためにもと収穫を始めることにしました。
毎朝畑に行って焚火をして暖をとったあと作業をはじめます。
ムクナ豆はｉＰｈｏｎｅの縦の長さくらいに成長していてふっくらしています。
夏から秋にかけて成長の管理をしてきましたが、花から実になった頃の
鮮やかなグリーン色からするとややダークグリーンがかってきて成長の過程をうかがえます。
