ホーリーバジルの葉っぱは、最大どのくらいの大きさになるのでしょうか?
群馬県にお住いの、ホーリーバジルの栽培初心者とおっしゃる方から「ホーリーバジルの葉っぱは、最大どのくらいの大きさになるのでしょうか?」とのご質問が届きました。ご質問の品種がオオヤトゥルーシーかどうかわからないので、適切なアドバイスになるかどうかはわかりませんが、私でわかる範囲ですが、お答えさせていただきます。
ご質問の内容
突然のメールで失礼致します。 群馬県でホーリーバジルを栽培しているのですが、 1番大きく成長したもので、葉の大きさは何cmくらいになるのでしょうか? 何分、初めての栽培なので、食べるタイミングが分かりません。(下の写真)
現在、背丈は50cmくらいで、順調に育っているのですが、葉の大きさは大きいもので5cmくらいです。(下の写真) 背丈は上にはあまり成長せずに、横に広がってきています。
ホーリーバジル都城さんのHPの写真(2015年7月23日)を見ると、かなり大きく見えます。(下の写真) 2015年7月23日の過去記事:ホーリーバジル1株分の大きさ
関東は今週梅雨明けし、これからもっと成長するのかと期待しております。 ご助言いただけると助かります。
質問へのご回答
■食べるタイミングについて
写真の大きさからみて、まさに今が食べどきです。
■葉の大きさについて
土壌や、植えたタイミング、気候、品種、季節で
葉の最大値は変わりますから、一概に言えません。
葉っぱを触り、固く感じたらそれが最大値です。
■枝ぶりについて
横広がりになるという事なので、オオヤトゥルーシー
ではないのではないかと思いますが、私は都城
の自分の家の畑と田んぼでしか栽培したことが
ないので、断定はできません。
近所の畑でも、成長の差があります。
今が旬です。
どんどん収穫して召し上がってください!
ご質問ありがとうございました。