5月 31

ホーリーバジル定植前の準備

高崎町にある、ホーリーバジル用の茶園畑です。

昔、私の祖父が、農業をしていた時にお茶畑だったので、その名前がつきました。

茶園畑には空いている畑があり、そこを借りてホーリーバジルの栽培をしています。

今日は、実家の父が、畝立てをしました。

畝立てをしてビニールをかぶせます。

こうすることで、まっすぐ１列に植えられて、

草取りや収穫の時など、人が入る分の、歩道が確保できます。

2015年5月28日

江藤 美智子

10年にも及ぶ、無農薬・無肥料の自然栽培畑で育てたホーリーバジルをお茶にして販売しています。