Category: ホーリーバジル・使い方

完熟トマトのミートソースとホーリーバジル

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ホーリバジルと油みそ

宮崎の郷土料理で、昔おばあちゃんが作っていた思い出の味です。       &nb …

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バターしょうゆにも合うホーリーバジル

食欲のなくなるこの季節にニンニクたっぷりスタミナメニューのご紹介です。 我が家の農園では毎朝たくさんのゴーヤを …

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夏野菜とホーリーバジルドレッシング

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ホーリーバジル入りゴーヤチャーハンを作りました

  夏野菜といえば、ビタミンCたっぷりのゴーヤです。 夏風邪予防や美容効果に期待できる食材で旬のこの …

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【レシピ】ホーリーバジルとトマトのサラダ

ホーリーバジルを食べられる季節になりました。 今日は、苗をお届けしたお客様から、料理のレシピや保存法がありまし …

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熱中症対策にホーリーバジルアイスティー

アイスで飲むホーリーバジルティーは、爽やかで、 無駄な汗を抑えてくれます。 ホーリーバジル一掴みで約2~3杯分 …

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ホーリーバジルのピンクビネガー

生のバジルを10g、500cc入りの酢に一日浸けておきました。 ピンク色になっておしゃれな調味料ができました。 …

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台風11号が近づいています

台風10号が過ぎ去り、ホットしたのはつかの間。 次の台風が近づいています。 今朝は、気持ち良い朝で、雨も降らな …

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ホーリーバジルを使った炒めレシピ

生のホーリーバジルを使ってタイの国の料理を楽しんでみませんか! 今日は、ガパオライスのレシピを紹介します。 清 …

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