美智子 江藤

10年にも及ぶ、無農薬・無肥料の自然栽培畑で育てたホーリーバジルをお茶にして販売しています。

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ホーリーバジル摘芯の仕方

今日は、摘芯について紹介しま す。 定植時期を迎えている苗は初めての穂が出始めます。 花の穂先(てっぺん) が …

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父の日ギフトにホーリーバジルを

今年の父の日は6月21日ですね。 ホーリーバジル都城では、父の日 ギフトとして、癒しのハーブ、ホ ーリ ーバジ …

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ホーリーバジル苗の出荷を始めました。

ホーリーバジルの苗を畑に植えるの に丁度良い大きさになりました。 ご予約いただいていた、お客様には本日から発送 …

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2020年ホーリーバジルの新しい定植地

ホーリーバジルを定植する畑が 決まりました。 これまで、家庭菜園として使 っていた畑です。 この畑は、ずっと家 …

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世界各地の湧水で水出しホーリーバジルティーを作る!外国編

今日も暑い一日でしたね。宮崎県都城地方は五月晴れに恵まれ素晴らしい一日でしたが、暑さゆえ、水分補給をこまめにし …

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大根と白身魚のオリーブオイル風味 水出しホーリーバジルのジュレ添え

日中が汗ばむ季節になりました。おうちで、ゆっくり晩御飯を楽しんでいただきたくて、アルコールに合うおしゃれな前菜 …

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【今日のランチ】牛肉のフォーをホーリーバジルを使ってアレンジしてみました。

今日はベトナムで食べられているスープ麺をご紹介します。日本で食べられている麺は小麦粉で作られているものがほとん …

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2020年産のホーリーバジル苗を販売いたします

みなさま、お元気ですか? コロナの事で自粛規制がある今、 癒しの空間を提供させてもらい、 より多くの方に、ホー …

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ホーリーバジル苗の2度目の移植をしました。

宮崎県、都城市は、初夏に入り、日中の気温がぐん!と高くなってきました。 うぐいすやひばりが元気よく鳴き燕がびゅ …

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ホーリーバジルの葉が6枚葉になりました

2週間前に遅霜によるダメージを受 けて心機一転、植え替えたホーリー バジルの苗が、大きくなってきまし た。 そ …

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