2016年ムクナ豆の収穫を始めました~その1~

今年始めたムクナ豆の栽培が、収穫の時期を迎えました。

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今年初めての栽培ですので、ムクナ豆がどのくらいの大きさになったら

収穫できるのかはまだわからないままでの開始です。

都城では、11月後半から霜が降りだしたことで、豆が霜焼けして

台無しにならないためにもと収穫を始めることにしました。

 

毎朝畑に行って焚火をして暖をとったあと作業をはじめます。

ムクナ豆はiPhoneの縦の長さくらいに成長していてふっくらしています。

夏から秋にかけて成長の管理をしてきましたが、花から実になった頃の

鮮やかなグリーン色からするとややダークグリーンがかってきて成長の過程をうかがえます。

 

Kyoko