2015年都城産無農薬ホーリーバジルティーできました。

2015年都城産無農薬ホーリーバジルティーできました。

2015年産ホーリーバジルが仕上りました。

今年4月に種蒔きをして、5月に畑に定植して育てました。

ホーリーバジルは、アダプトゲンというストレス適応力を高める成分が入ったハーブです。

スッキリとした清涼感と、ほのかな甘さが眠りをさそいます。

おいしい飲み方は、ティーポットにティーパッグ1つを入れ沸騰したてのお湯を注ぎます。

5分程蒸らしてお飲みください。
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ホーリーバジル商品パッケージ

(ティーパッグ3g×10pcs ¥1080)

日向の地でサンサンに降り注いだ太陽からできたお茶です。

自宅の薪ストーブで香りよく仕上げました。

8月初旬に刈り入れを始め摘みとりをして、焙煎した一番茶です。

去年の秋に収穫したお茶よりライトな感じのホーリーバジルティーです。

ぜひ、ご賞味ください。

【お申し込み・お問合せ】
宮崎県都城市高崎町縄瀬1675

日本ホーリーバジル協会会員
ホーリーバジル都城
稲元美智子

℡:090-3071-0995
Mail: 333★matariki.jp(★を@に変えてください

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最終種蒔きの時期

 

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愛知県にお住いのお客さまから、種はいつまで発芽しますか?という質問がありました。

写真は、2週間前に植えたものです。

収穫の事を考えたら、8月までに植えるのがいいと思います。

11月になるとトウがたってしまうのと

収穫できる回数が減ってしまうからです。

葉っぱも花も使えるホーリーバジルは、生命力があるハーブです。

摘んで使ったら、どんどん増えます。

また、半月でもいいので、植える時期をずらせば計画的な収穫ができます。

販売中の2014年産ホーリーバジルの種は、2016年に発芽率100%です。

それを踏まえた栽培計画をたてれば、うまく利用できます。

是非、毎年1株でも栽培されて、香りと味にいやされていただけたらと

思います。

【お申し込み・お問合せ】
宮崎県都城市高崎町縄瀬1675
ホーリーバジル都城
℡:090-8831-4576(江藤)
Mail: 831★22-1921.com(★を@に変えてください

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ホーリーバジル、収穫後 の畑

ホーリーバジル、収穫後 の畑

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今日の都城の天気は晴れ。庭の花も元気に咲きほこっています。

ホーリーバジルは、熱風焙煎が済み、加工の最終段階に入りました。

乾燥後の粉砕とティーパッグに詰める作業です。

こちらは、専門の機械をもっている業者に依頼しています。

早ければ、お盆過ぎには、仕上がってきそうです。

販売は、商品のチェックとラベル貼りの処理が終わってからになりますので、

8月後半を予定しています。

たくさんのご予約をいただいています。ありがとうございます。

2015年産ホーリーバジルのご予約はこちらから

 

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ホーリーバジル収穫後、枝に新芽がでてきました。

これは、秋に収穫する分の芽です。

 

 

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ホーリーバジル収穫時には、草はほとんど生えていませんでした。

ホーリーバジルが、土全体の栄養を吸収して、雑草を生えにくくしていたのです。

収穫後、あっという間に草むらになり草取りをしました。草取りの間もホーリーバジルの

いい香りで癒されました。

 

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草取りは毎朝、涼しいうちに1時間、1列づつしています。

 

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これは、隣りの畑に父が植えてくれたイチジクです。

秋の収穫時に姉と私とで食べる楽しみのおやつ。

100センチ丈くらいに成長しました。

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