今日の出会い

今日の出会い

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2015年1月27日 今日の都城市は晴れ

雨上がりで霧島山には霧がかかり、山はうっすらとみえます。

今日も朝から、大合唱♪

春の足音 ”ピーチク”の正体はひばりでした。

 

ホーリーバジルの種
ホーリーバジルの種

 

 

 

 

 

 

 

姉と、ホーリーバジルのご縁づくりを進めています。

お客様や、知り合いの方から、たくさんの感想のお便りをいただきます。
また、ホーリーバジルティー以外の使い方のアドバイスをいただいたり、
各専門家の方に指導していただく機会をいただき、いつもうれしく思います。

ありがとうございます。

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今日は宮崎市の方で販売の専門家の方とお会いできるご縁をいただき姉妹で行ってきました。
宮崎市の日中はとても暖かくポピーの花が綺麗に咲いていて、
都城よりも、春の日差しを近くに感じました。

今日、いただいたアドバイスで心に残ったのは、
「買い手側に1番伝えたいことは何か」という事でした。
ホーリーバジル(オオヤトゥルシー)のコンセプトをつめていく
アドバイスもたくさんいただきました。

今日のご縁を大切に、1人でも多くの方に、ホーリーバジルを知ってもらえますように。

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宮崎市から帰って。

東京でホーリーバジル協会の方に、
お渡しする種の準備をしました。

【お申し込み・お問合せ】
宮崎県都城市高崎町縄瀬1675
ホーリーバジル都城
℡:090-8831-4576(江藤)
Mail: 831★22-1921.com(★を@に変えてください

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ホーリーバジル立ち枯れの片付け作業を始めました

ホーリーバジル立ち枯れの片付け作業を始めました

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今日の都城は、風もなくスッキリ晴れていい天気です。

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畑道には、氷が張り、畑には頑丈な霜柱ができていました。

12月にホーリーバジルの最終収穫を終え、その後立ち枯れに

なっていた枝を、根こそぎ抜く作業をしました。

春までに、苗植えの準備の畑をつくる為です。

本来なら、11月中に全ての収穫作業が終わるはずでしたが、

生産初年度で、計画がなかなかうまくいかず…

最終的に、昨年は全ての葉っぱを収穫できなかったのです。

大矢トゥルシーは、発芽温度を日本の気候に合わせてつくられたものです。

都城では、種をまく4月ごろまでに次の準備をします。

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作業の方ですが、枝と根は霜によって枯れているので、とても軽く

引き抜くのが楽でした。

茂みの中から、小鳥の巣がでてきました。

あまりのかわいさに、記念写真を撮りました。

これは、家に持ち帰り、癒しのオブジェにする事に。

春が近いせいか、おしゃべり好きの

小鳥が「ピーチク」からすも「カーカー」鳴いていて、

最高のBGMです。

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枯れバジル

 

 

 

 

 

 

 

ホーリーバジルの枯れ枝を引き抜く時、ホーリーバジルの香りが

たまに”ふわ~っと”してきて、そのたびに姉と私で歓声をあげて

楽しんでいます。

2015.1.24.

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しっとり雨の日のホーリバジルは薔薇の香り

しっとり雨の日のホーリバジルは薔薇の香り

バラ

 

 

 

 

 

今日の都城の天気は雨。

暖かくなる前の2月の雨に似た感じ。

冷たい雨でも少しづつ春に近づいていくのを感じます。

今日もホーリバジルを飲みながら仕事にとりかかりました。

一口飲んだら、薔薇の香りが。初めての体験です。

姉の美智子が、「ねえ、今日はバラの香りっていうか、味がしない?

そして、少しだけど、ネロリのような香りもある気がするんだけど。」

私も、同じように感じました。そして、ポットの底の方は、いつもと変わらない味で甘くてスパイシー。

このように、ホーリバジルは、天候や、湿度、気圧によって香りを変え、私たちの五感を楽しませてくれます。

例えば、”漢方”って感じの味の時があって、一瞬驚きます。

でもそれを身体が欲するのか、味覚ではおいしいとは思えない時でも、

身体がおいしく感じるようで、ごくごく飲んでしまう時もあります。

また、ポットでの蒸らし時間は同じでも、味と香りが薄く感じることもあります。

そういう時は、朝、昼、夕に分けて飲んでいます。

また、熱い、ぬるい、冷たい飲み方で味と香りが変わります。

ご自分に合った方法で、ホーリバジルを生活の一部として、取り入れてみてはいかがでしょうか。

【お申し込み・お問合せ】
宮崎県都城市高崎町縄瀬1675
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ホーリーバジルお客様の声、北海道のみゆさん。

ホーリーバジルお客様の声、北海道のみゆさん。

ホーリーバジル2015
ホーリーバジル2015

北海道にお住いの、みゆさんから、ホーリーバジルティーを飲まれた後の感想文をいただきました。
このホーリーバジルティーが出来上がった時に、まさか、宮崎と北海道でやりとりができるようになるとは
思ってもいませんでした。ホーリーバジルは、縁結びの神様ではないかと、ここ1年ほど思えてなりません。
体験談は、みゆさんの了解を頂き、みなさんとシェアさせていただきます。

体験談ここから↓

とても波動が高いと感じました。

袋を開けただけでそう感じました。

香りを吸い込むと、鼻や肺、そしてチャクラの通りが良くなるように感じまし
 た。

疲れ目は、目がはっきりして、視力あがりました。

夫は鼻づまりがすぐ治りました。

私は昨年あたりから、波動が高いといわれるもの、身体の感覚で感じるのです
 が、そういう感じがあります。

意識が拡大する感じもあります。

瞑想のお供にもよさそうです。

飲んでみると、これがまたいいですね。味も好きです。太陽の香り、日向の匂 いがします♪

飲むたびに波動が高くなる感じがして、気持ちがいいです。

浄化力も高そうですね。

私はあとから眠くなり、爆睡しました。

出がらしでもまだ香りがありますね。

お風呂に入れると肌がつやつやになりますし、入浴剤として使っても、身体の 浄化になると感じました。

ティーバッグを部屋に置いておくと、部屋の浄化になりそうです。

という感じで、いろいろ使えそうです。

夫はお茶が飲めないのですが、頂いた資料に興味を持ち、春になったら育てて 食べたい、と言っています。

すばらしい植物ですね。

OYAトゥルシーだからなのか、美智子さんと妹さんのリコネクティブ周波数入 りだからなのか、両方かもしれませんね。

長くなりました。

追加注文、よろしくおねがいします。

ホーリーバジルティーパッグのおいしい飲み方

ホーリーバジルティーパッグのおいしい飲み方

ホーリーバジル2015
ホーリーバジル、ティーパッグ

 

 

 

 

 

 

 

ティーポット、または急須にティーパッグを1ついれます。

沸騰したてお湯を約500cc注ぎ入れ、5分程蒸らします。

ハーブティー用のガラスポットもいいですが、

陶器や、磁器製のものを使った方が、

ホーリーバジルならではの味や風味、

更にホクホク感が増しておいしく仕上ります。

ホクホク感とは製造時、薪ストーブを使って熱風焙煎し

薪の香りが茶葉に移ったもの。

更に、天日干した時の太陽の香りも合さった

幸せな風味です。

ここまで来たら、湯のみにもこだわりたいもの。

口の広いものよりも、口がすぼまった器が、

風味をしっかり閉じ込め、良い香りを楽しめます。

 

ティーパッグのもう一つの楽しみ方


 

美味しいお茶を召し上がって頂いた後のティーパッグは、

お風呂上がりの手や腕にぬってみてください。

ツルツルになりますよ。

 

【お申し込み・お問合せ】
宮崎県都城市高崎町縄瀬1675
ホーリーバジル都城
℡:090-8831-4576(江藤)
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オーガニックホーリーバジルのサシェを作りました。

オーガニックホーリーバジルのサシェを作りました。

ホーリーバジルサシェ
ホーリーバジルサシェ

これは、ホーリーバジルの種の仕分けの時にできた、葉と穂の部分でサシェを作ったものです。

香りが良いので、枕元や車に入れておくと癒されますよ^^。

香りがなくなってきたら、もみほぐすと、またホーリーバジルの香りがふわっと、香ります。

リコネクティブ・ヒーリングマタリキと、霧島のカフェ草木塔通信販売で販売しています。

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 ホーリーバジルの種の仕分け

2014年都城産無農薬ホーリーバジルできました

2014年都城産無農薬ホーリーバジルできました

ホーリーバジル
ホーリーバジル商品パッケージ          (ティーパッグ3g×10pcs ¥1080)

2014年産ホーリーバジルが仕上りました。2年前から、2か所の畑で栽培を始めました。

去年は種から1000ポットの苗をつくり、4月畑に定植して育てました。

ホーリーバジルは、アダプトゲンというストレス適応力を高める成分が入ったハーブです。

スッキリとした清涼感と、ほのかな甘さが眠りをさそいます。

おいしい飲み方は、ティーポットにティーパッグ1つを入れ沸騰したてのお湯を注ぎます。

5分程蒸らしてお飲みください。

夜は、ホーリーバジルで!良い眠りを!

ホーリーバジル刈り入れ
ホーリーバジル刈り入れ

 

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ホーリーバジル刈り入れ作業

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姉妹で収穫。

10月から刈り入れを始め摘みとりをして、焙煎しました。

自宅の薪ストーブで香りよく仕上げました。

直接買えるお店は

道の駅都城さん、

E vilage小林さん、

サボりバー小林さん 住所:宮崎県小林市本町32-7 電話:0984-27-3467

営業時間:11:00-17:00 ランチ11:00-14:00 店休日:日曜日

草木塔さんです。

ぜひ、ご賞味いただけたらとおもいます。

今後、ネットで も販売していきますので、よろしくお願いします。

【お申し込み・お問合せ】
宮崎県都城市高崎町縄瀬1675
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ホーリーバジルの種の仕分け作業

ホーリーバジルの種の仕分け作業

ホーリーバジルの種の仕分け作業をしました。

薪ストーブ
薪ストーブ

寒い日は暖炉で薪を焚いて ・^^・

暖炉、石焼き芋
暖炉、石焼き芋

石焼いもをアルミホイールに包んで。

乾燥したホーリーバジル
乾燥したホーリーバジル
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枝と種の仕分け作業

枝と種の仕分け作業をしました。”う~ん、いい香り”。

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ホーリーバジルの種と葉の仕分作業

ざるを使ってホーリーバジルの種を落とします。

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ホーリーバジルサシェ用

ざるに残った葉の部分は、ホーリーバジルのサシェを作ります。

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ホーリーバジルの種(ざるから落ちたもの)

2015年春に植えるホーリーバジルの種の準備ができました。

【お申し込み・お問合せ】
宮崎県都城市高崎町縄瀬1675
ホーリーバジル都城
℡:090-8831-4576(江藤)
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ホーリーバジル通
オーガニックホーリーバジルのサシェを作りました。

日本ホーリバジル協会よりホーリーバジルの種が送られてきました。

ホーリーバジルの種
ホーリーバジルの種

福島県にある日本ホーリーバジル協会から、ホーリーバジルの種が届きました。

2014年12月、東京で行われた、日本ホーリーバジル協会主催のイベントへ参加させていただき、
2014年の栽培報告をさせて頂く機会もいただけました。

日本ホーリーバジル協会の現状や、今後の展開などのお話もお聞きすることができ、
何か私にお手伝いできることがないかと考え中です。

お亡くなりになられた日本ホーリーバジル協会の大矢さんのご意思を直接お聞きするチャンスには恵まれませんでしたが、この種を大切に育てて毎年ホーリーバジルの花を咲かせることが、大切だなと考えています。

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